Pêche jaune

La pêche jaune est un fruit sucré, juteux et délicieux. Elle se caractérise par sa peau veloutée de couleur jaune doré et sa chair jaune pâle à orangée. Elle est généralement de taille moyenne et a une saveur douce et parfumée, avec une texture tendre. Les pêches jaunes sont riches en vitamines, notamment la vitamine C et la vitamine A, ainsi qu'en fibres alimentaires. On les consomme généralement crues, en quartiers ou en tranches, mais elles sont également excellentes dans les desserts, les confitures, les smoothies et les salades de fruits. Elles sont très appréciées pendant la saison estivale pour leur goût rafraîchissant et sucré.