Céleri Branche

Le céleri-branche, aussi appelé céleri à côtes, est une plante potagère cultivée pour ses tiges tendres et croustillantes. Il est souvent utilisé comme ingrédient dans les salades, les soupes et les plats sautés. Les tiges sont riches en fibres, en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. Son goût est frais, légèrement amer et rappelle celui du céleri-rave.